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Descrizione
Curry indiano di altissima qualità, una miscela di spezie che richiamano la cucina Orientale. Un ingrediente prezioso per esaltare i tuoi piatti, perfetto con primi, risotti, legumi, secondi, ripieni, insalate e zuppe.
Il curry in polvere è abbastanza semplice da usare, ma dovresti tenere a mente alcune cose se vuoi ottenere dei piatti davvero saporiti. Ecco alcune consigli utili per utilizzare il curry indiano nel migliore dei modi
Ottieni i migliori risultati dal curry in polvere se lo frulli con un liquido prima di aggiungerlo al tuo piatto. Il liquido consente ai sapori di infondersi completamente nei cibi che andrai ad insaporire. Le migliori opzioni includono yogurt, latte di cocco, o brodo.
Il curry in polvere non è l'ideale per i piatti a cottura rapida. È invece ottimo per una cottura più lenta in cui le spezie rilasciano i loro sapori per un tempo più lungo.
