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Descrizione
La salvia viene tradizionalmente usata per stimolare e depurare l'organismo, come digestivo, per migliorare la memoria e, per le donne, come regolatore naturale del ciclo mestruale, di cui allevia anche i sintomi.
La salvia da' il meglio di sé se cotta con una leggera quantità di materia grassa - rosolata ad esempio nel burro o nell'olio d'oliva - perché rilascia i suoi oli essenziali e diventa ancora più aromatica.
E' ideale soprattutto per aromatizzare qualsiasi tipo di carne e in particolare quelle più grasse, come l'agnello.
Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
