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Descrizione
Miscela di sale integrale marino e timo limone. Sale aromatico che consiglio per dare ai vostri piatti un intenso gusto di limone. Ideale per i piatti di insalate, verdure, primi in bianco, pesce e carne arrosto.
Si tratta di un delizioso sale integrale marino aromatizzato con timo limone, una particolare varietà di timo dall'intenso gusto di limone. Il suo utilizzo in cucina è ancora poco apprezzato, ma ti basterà sentirne il profumo per rimanerne concquistata!
Il timo limone è coltivato nella fertile terra delle colline Fermane, senza l'ausilio di alcuna sostanza Per la coltivazione utilizziamo solo tecniche naturali ed è totalmente bandito l'uso di fertilizzanti, erbicidi, pesticidi, o qualsiasi altra sostanza chimica che possa nuocere all'ambiente, agli animali e all'uomo.
Il gusto limonato di questo sale aromatico, si sposa particolarmente bene con tutti i tipi di pesce, ma anche con carni arrosto e con le verdure. Ecco alcuni abbinamenti che ti consigliamo di provare:
Il timo non solo è ottimo per arricchire di sapore alcuni piatti, ma è anche una pianta officinale conosciuta e apprezzata da secoli per le sue indiscusse proprietà benefiche.
La sostanza contenuta nel fogliame, nota col nome di timolo, è ben conosciuta per le sue proprietà antisettiche sfruttate soprattutto per la realizzazione di dentifrici, o altri prodotti capaci di rinfrescare la bocca. La salute della pelle può essere ristabilita adoperando creme a base di estratti di timo reperibili nelle farmacie e, in alcuni casi, anche in erboristerie. Nell’antichità si credeva che l’aroma del timo aiutasse a infondere coraggio in chi lo annusasse ripetutamente.
