Ortie, tisane 50-500g et 1kg

Description

L'ortie est une plante herbacée vivace dioïque originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord. C'est l'espèce la plus connue et la plus répandue du genre Urtica. Il a des poils aux propriétés piquantes. En effet, lorsqu'ils se cassent, ils libèrent un liquide qui provoque des brûlures et des démangeaisons.

Pourtant, l'ortie, outre son action piquante, est connue de beaucoup pour être une plante comestible très savoureuse, par exemple en association avec un risotto, ou pour la préparation d'omelettes. Il a également une longue tradition en tant que plante à usage érotique, par exemple utilisée comme tisane.

En achetant chez nous, vous avez la garantie de matières premières provenant de plantes cultivées de manière saine et naturelle, sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques. L'ortie est cultivée ici à Fermo (Italie, région des Marches), en pleine campagne, loin des zones polluées telles que les décharges, les centres urbains, les zones industrielles, les routes nationales ou les autoroutes.

L'ortie atteint la période balsamique, dans laquelle les principes actifs sont plus concentrés et puissants, en mars-avril , et c'est à cette période que l'on récolte la plante. Il est ensuite amené à sécher dans des tunnels spéciaux de ventilation et de température contrôlée. La température ne dépasse jamais 43°, afin de ne pas abîmer les précieux actifs.

Enfin l'ortie est déchiquetée et séchée. Notre tisane d'ortie est prête à être dégustée seule ou en combinaison avec d'autres herbes de notre collection.

Conseils d'utilisation

Infusion : une cuillère à café d'ortie séchée pour une tasse d'eau (environ 250 ml). L'ortie est laissée reposer dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes puis filtrée et bue chaude ou tiède.

Avertissements

Tenir hors de portée des enfants. Conservez dans un endroit frais et sec.