Racines de Pissenlit, tisane 60g et 1kg

Description

Le pissenlit est une plante répandue dans toute l'Europe et pousse spontanément dans les pâturages, les bois, les champs et les jardins familiaux. Il se caractérise par des fleurs jaunes (d'où il tire son nom de "pissenlit") et des feuilles vertes, glabres et dentelées.

Le pissenlit est une plante que nous cultivons depuis de nombreuses années sur nos terres dans la campagne de Fermano, en Italie. La culture est strictement naturelle, sans l'aide de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques.

La récolte des racines a lieu en automne, période balsamique où la teneur en principes actifs est maximale. Ils sont ensuite séchés à basse température (<43°), afin de conserver intactes les propriétés organoleptiques de la plante.

Enfin, les racines sont déchiquetées et emballées.

Conseils d'utilisation

Décoction . Une cuillère à café de pissenlit s'utilise sur une tasse d'eau (environ 250 ml).

Le pissenlit est plongé dans de l'eau encore froide et chauffé sur la cuisinière jusqu'à ce que l'eau atteigne le point d'ébullition.

Laisser bouillir à feu doux pendant environ 10-12 minutes, puis éteindre et laisser reposer encore 3 minutes. Ensuite, il est filtré et bu chaud ou tiède.

Avertissements

Tenir hors de portée des enfants. Conservez dans un endroit frais et sec.