Racine de Réglisse, tisane 60g
Description
Racine de réglisse séchée et moulue (Glycyrrhiza glabra). Plantes de notre culture, cultivées en Italie, sur nos terres à Fermo, avec des techniques d'agriculture naturelle. Séchage à basse température.
- Produit par notre ferme!
- Ingrédients : Réglisse (Glycyrrhiza glabra), racine
- Paquet de 60g
Description
La réglisse est une plante herbacée vivace, atteignant un mètre de haut, appartenant à la famille des Fabacées, répandue et cultivée en Italie, en Espagne, en France, en Turquie et dans d'autres régions méditerranéennes.
La racine de réglisse est utilisée, récoltée en automne après deux-trois ans de culture , puis séchée, pour obtenir des bâtons de réglisse. Dans notre cas les bâtonnets sont brisés pour faciliter la préparation de la décoction.
Nos plantes sont toutes cultivées dans la campagne de Fermo, en Italie, avec des techniques agricoles naturelles, sans l'utilisation de pesticides, d'herbicides ou d'engrais chimiques d'aucune sorte.
Les racines sont séchées à basse température (<43°). Enfin, les racines sont déchiquetées et emballées.
Conseils d'utilisation
Comme ce sont des racines, une décoction est préparée avec de la réglisse .
La décoction de réglisse se prépare comme suit : verser une cuillère à café de racines de réglisse dans environ 250 ml d'eau (une tasse). Mettez le tout dans une casserole et laissez chauffer jusqu'à ébullition. Laissez ensuite mijoter encore 15 minutes, éteignez enfin, filtrez et buvez l'infusion.
Avertissements
Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit frais et sec.