Fleurs de Sureau, tisane 50g

Description

Le sureau ( Sambucus Nigra) de son nom scientifique, est une plante très commune sur la botte, généralement attribuée à la famille des haies.

La petite taille, en effet, fait de cet arbre un légume presque omniprésent : on le trouve dans les bois de montagne, dans les parcs des villes, mais aussi à proximité des routes et des zones urbaines.

En plus de sa fonction purement ornementale, le sureau est également largement utilisé comme aliment et dans le domaine des herbes. Les fruits sont excellents consommés frais, ou séchés, ou pour la confection de confitures. Tandis que les fleurs séchées peuvent être utilisées pour la préparation de tisanes .

Notre entreprise cultive depuis de nombreuses années des plantes Sambucus nigra, dont nous récoltons les fleurs à la main pendant la saison printanière. Les plantes sont cultivées de manière absolument naturelle, sans l'aide de produits chimiques tels que pesticides, herbicides ou engrais chimiques.

Une fois récoltées, les fleurs sont séchées à basse température, à l'aide de tunnels spéciaux à température et ventilation contrôlées. Les températures dans le tunnel ne dépassent jamais 43°, dans le but de ne pas altérer les propriétés organoleptiques de la plante.

Enfin les fleurs sont conditionnées et prêtes à être utilisées pour la préparation de savoureuses tisanes chaudes ou froides. La tisane froide aux baies de sureau additionnée d'un peu de citron est également excellente.

Conseils d'utilisation

Infusion . Prenez une cuillère à café de fleur de sureau et une tasse d'eau.

Portez l'eau à ébullition, puis éteignez-la et versez les fleurs en les laissant reposer 10 minutes. Ensuite, il est filtré et bu.

Avertissements

Tenir hors de portée des enfants. Conserver dans un endroit sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur.