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Description
Graines de fenouil séchées, obtenues à partir de plantes de notre culture. Des plantes cultivées naturellement, sans produits chimiques, sur nos terres dans la campagne de Fermo, en Italie. Graines récoltées à la main et séchées à basse température.
Les graines de fenouil sont de petites graines très aromatiques, obtenues à partir de Foeniculum vulgare et largement utilisées en cuisine comme condiment et exhausteur de goût ainsi que pour préparer des tisanes et des infusions.
Toutes nos plantes de fenouil sont cultivées 100% naturellement, sans l'utilisation de produits chimiques tels que des herbicides, des pesticides ou des engrais chimiques. La culture se fait sur nos terres, dans la campagne de Fermo, en Italie.
Les parapluies de fenouil et donc les graines sont récoltées à la main en été, entre août et septembre, lorsqu'elles prennent une couleur brun foncé. Après avoir récolté les précieux parapluies de fenouil, nous procédons au tamisage et au séchage, à des températures ne dépassant pas 43°, afin de ne pas altérer les précieuses propriétés organoleptiques de la graine.
Infusion . Une cuillère à café de graines de fenouil est utilisée pour une tasse d'eau bouillante (250 ml). Les graines sont versées dans de l'eau bouillante et laissées reposer pendant 10 minutes. Ensuite, il est filtré et bu.
Tenir hors de portée des enfants. Conservez dans un endroit frais et sec.
