Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood
Aglio Nero di Voghiera, fresco, fermentato, 100g-Superfood

Ail noir de Voghiera, frais, fermenté 100-500g

rating 60 Nombre d'avis :

Description

coltivato in ambiente sano prodotto 100% naturale, senza conservanti 100% vegan

L'ail noir de Voghiera est un délice pour le palais et une touche saine pour le corps. Il a un goût très différent de l'ail blanc commun, doux et avec un arrière-goût de réglisse. Dans la médecine traditionnelle coréenne, où l'ail noir est consommé depuis longtemps, il est connu pour sa forte teneur en antioxydants.

  • Fabriqué en Italie à Voghiera (FE)
  • Gousses d’ail noir fermenté de Voghiera
  • Poids total: 100g, 500g
Choisissez l'emballage
17,90 €

Fermer

Description

L'ail noir n'est rien de plus que l'ail blanc commun, mais laissé fermenter pendant 30 jours dans un environnement à température et humidité constantes et contrôlées. Après cette période de temps, l'ail est laissé s'oxyder pendant encore 45 jours.

Ce processus de fermentation + oxydation produit un ail complètement différent de l'original, en termes de couleur, de saveur, d'odeur et de valeurs nutritionnelles.

La couleur est noire , elle est presque inodore et douce au toucher. Le plus grand avantage de l'ail noir est son goût, légèrement sucré avec un arrière-goût rappelant la réglisse.

Enfin, il est à l'épreuve des baisers, ce qui signifie qu'il ne pue pas votre haleine. En ce qui concerne ses propriétés, l'ail noir est pauvre en allicine, ce qui d'une part améliore sa digestibilité, et d'autre part réduit son effet antibactérien. Mais la partie la plus intéressante de ce produit est sa très forte concentration en antioxydants.

Conseils d'utilisation

Pour profiter pleinement de ses propriétés saines, l'ail noir doit être consommé cru . Rassurez-vous, la pointe d'ail est très légère, tandis que la note sucrée due à la longue fermentation se distingue nettement.

L'utilisation est très simple.

Il suffit de peler le clou de girofle (la peau se détache très facilement) et de le hacher ou même simplement de l'écraser avec la lame de couteau utilisée à plat : en effet, avec la fermentation il aura perdu toute fibre pour devenir très doux, presque crémeux.

Si vous souhaitez le faire cuire à la poêle, veillez à maintenir le feu doux : ainsi, il fondra dans le fond, comme des anchois, sans prendre l'arrière-goût amer de l'ail brûlé.

Avertissements

L'ail noir se conserve exactement comme l'ail commun, dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Il ne doit pas être placé au réfrigérateur.

S.FOOD_100_AGLIO_NERO_FR.
66 Produits
Neuf
rating 5
molto buono
Gusto ottimo. Mi piace molto
rating 5
MARIA
OTTIMO PRODOTTO
rating 5
buono
saporito per niente forte un ottimo prodotto
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Eccellente
rating 4.5
Provato
È un buon prodotto che ho provato.
rating 5
aglio nero super
Il prodotto acquistato è molto buono e ci soddisfa completamente. Avevamo preso confezioni di aglio nero da altri fornitori ma questo pensiamo sia il migliore.Maurizio ed Ines
rating 5
Non ancora provato
Non l'ho ancora provato ma sia visivamente che olfattivamente sembra un prodotto di ottime qualità
rating 5
Aglio nero Voghiera
Ottimo
rating 5
Aglio
Buon prodotto con retrogusto di liquirizia
rating 5
SUPER FOOD
FANTASTICO! DA' AI PIATTI UN PROFUMO E SAPORE SPETTACOLARE
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Eccellente
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Prodotto efficace
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Prodotto di qualità
rating 5
Prima volta, ma non la ultima!
Buonissimi. Un sapore delicato e come diceva la descrizione: sapore lucurizia
rating 5
cinque stelle
Prodotto efficace per ipertensione, colesterolo e glicemia.
rating 5
piacevole scoperta
Avevo sentito parlare tanto di aglio nero ma non l'avevo mai mangiato. é buonissimo al naturale spalmato su una fetta di pane tostato e olio nuovo, non vedo l'ora di provarlo in altre pietanze. Confermo che non si ha la sensazione di pesantezza e cattivo alito.
rating 5
Aglio nero
5
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Prodotto efficace e salutare. Servizi eccellenti.
rating 5
Excellent
Perfect product, packing and posting
rating 5
Aglio nero di Voghiera fermentato
molto gradevole di sapore spero anche nelle sue proprieta
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Prodotto utile e efficace per la salute
rating 5
Favoloso!
Si sente una notevole carica fisica e un generale benessere:continueró a comprarlo!
rating 5
Ottimo
Spedizione efficiente e veloce, prodotti ottimi
rating 5
Aglio super
Buonissimo da solo o accompagnato con pietanze
rating 5
Ottimo
Ottimo
rating 5
Ottimo prodotto
Ottimo prodotto e buono al palato. Lo cercavo da tempo, lo riacquisterò.
rating 5
..
buonooooooooo
rating 5
⭐⭐⭐⭐⭐
Ottimo prodotto. Efficace
rating 5
Aglio Nero di Voghiera
Buonissimo, non l'avevo mai assaggiato. Non incide molto sui sapori come l'aglio normale e si tende ad usarne un pò di più.
rating 5
nuova esperienza
do 5 stelle, l'ho assunto come una medicina....
rating 5
Ottimo prodotto
Buonissimo anche al palato con un leggero retrogusto di liquirizia
rating 5
Ottimo
Prodotti du qualità. Mi trovo benissimo
rating 5
Buono!
Ottimo per qualsiasi pietanza.
rating 5
Aglio nero
Molto buono quello che cercavo
rating 5
Soddisfatto
Prodotto che rispecchia le caratteristiche.
rating 5
mi piace tantissimo
lo utilizzo da pochi giorni, per ora posso solo dire che il gusto mi piace tantissimo, ma conto a lungo termine sulle sue ottime proprietà. Lo riacquisterò
rating 5
Aglio nero
Ottimo lo riordinero'
rating 5
Aglio nero
Ottimo prodotto!
rating 5
Ottimo
L'unico modo in cui riesco ad ingerire il prezioso aglio
rating 5
aglio nero
E' stata una scoperta interessante e originale oltre che gustosa
rating 5
Aglio nero
Ottimo
rating 3
Aglio nero
prodotto caro
rating 5
Aglio Nero di Voghiera
ottimo
rating 4.5
Aglio Nero di Voghiera
Prodotto particolare, non facile da trovare. Ottimo il sapore che ha poco a che vedere con quello originale, di partenza.
rating 5
Buonissimo
buonissimo
rating 5
Aglio Nero di Voghiera
buono, a me piace l'aglio e questa è una gustosa variante, mi dicono che non da alitosi. E' un po' caro, ma probabilmente è la lavorazione. Vedremo in futuro...
rating 5
aglio nero
ottimo
rating 5
Buonissimo
Oltre che buonissimo.. lo mangerei in grandi quantità.. è davvero eccezionale come prodotto.
rating 4.5
Aglio nero
Buono
rating 5
Gustoso e salutare
Lo utilizzo molto per condire la carne, soprattutto lo spezzatino. Dona un buon gusto ai cibi ed è molto salutare
rating 5
Aglio nero
molto particolare
rating 5
Ottimo
Perfetto
rating 5
Gusto particolare ancora da utilizzare.
-
rating 5
?
Buono l'acquisto ripetero ' vorrei conoscere altre Chicche
rating 5
aglio nero di voghiera
Quest'aglio non credevo fosse così buono. Si scioglie praticamente in bocca e non lascia alcun odore. FANTASTICO!
rating 5
Ben digeribile.

Una piacevole scoperta, il sapore lo trovo molto buono, di facile abbinamento a molti piatti. La digeribilità è ottima, con l'aglio tradizionale invece ho sempre avuto problemi. Il prezzo è importante, ma l'aglio è un vero toccasana per il corpo.

rating 5
OTTIMO PRODOTTO

Ho fatto il mio primo ordine la settimana scorsa, arrivato in tempi rapidissimi. Ho ordinato foglie di ulivo ed elicriso per tisane e l'aglio nero fermentato. Quest'ultimo era la prima volta che lo provavo, ottimo prodotto, buonissimo...senza contare le sue innumerevoli proprietà. Azienda seria, bravi e complimenti per la serietà del vostro lavoro!

rating 5
Un sapore incredibile

Che dire sono rimasta felicemente sorpresa di questo aglio nero, non avevo mai assaggiato nulla di simile. L'ho provato crudo ed è davvero dolce con un retrogusto di liquirizia che lascia un buon sapore in bocca. Davvero buonissimo!

rating 5
Fantastico
Da quando l'ho scoperto è diventata la mia "liquirizia" lo assumo praticamente ogni due giorni, crudo. Lo consiglio
rating 5
Una scoperta !!!!
Ho deciso di provarlo per le sue proprietà, e mi piace proprio tanto. Ho iniziato ad assumerlo due giorni fa, il prodotto è sicuramente gradevole al palato. Soddisfattissima

Ultime Recensioni

Luigi rating
molto buono
Gusto ottimo. Mi piace molto
MARIA C. rating
MARIA
OTTIMO PRODOTTO
Ulisse S. rating
buono
saporito per niente forte un ottimo prodotto
francesco G. rating
⭐⭐⭐⭐⭐
Eccellente
Giancarlo C. rating
Provato
È un buon prodotto che ho provato.
maurizio D. rating
aglio nero super
Il prodotto acquistato è molto buono e ci soddisfa completamente. Avevamo preso confezioni di aglio nero da altri fornitori ma questo pensiamo sia il migliore.Maurizio ed Ines
Claudio S. rating
Non ancora provato
Non l'ho ancora provato ma sia visivamente che olfattivamente sembra un prodotto di ottime qualità
EMANUELA C. rating
Aglio nero Voghiera
Ottimo
Michela D. rating
Aglio
Buon prodotto con retrogusto di liquirizia
Stefania P. rating
SUPER FOOD
FANTASTICO! DA' AI PIATTI UN PROFUMO E SAPORE SPETTACOLARE

10 autres produits dans la même catégorie :

Product added to wishlist
Consentement aux cookies