Thym Citronné, Sel Épicé 35g, 500g-1kg

Utilisations en cuisine

Le goût citronné de ce sel aromatique se marie particulièrement bien avec tous les types de poissons, mais aussi avec les viandes rôties et les légumes. Voici quelques combinaisons que nous vous recommandons d'essayer :

• salades vertes et/ou composées , salez le thym citron à votre convenance, son goût et son arôme rendront vos salades uniques.
• salades avec légumes et viandes , ajoutez du sel au thym citronné à votre goût, son goût et son arôme rendront vos salades uniques.
• épinards cuits ajouter en fin de cuisson, vos épinards ou légumes auront un excellent parfum et goût de thym citronné.
• sauces blanches , excellentes avec les viandes blanches et rouges et les sauces de poisson, nous vous conseillons d'utiliser des sauces afin de rehausser et de rendre le plat unique.
• rôtis ajouter en fin de cuisson, sur les poissons et les viandes blanches, il donnera un arôme unique et exclusif.
• le poisson cuit , ajouté en fin de cuisson, donnera un goût unique et exclusif à vos plats.
• poisson cru , ajouter ce sel épicé 15 minutes avant de servir les plats, il donnera un goût unique et exclusif à vos plats.

Curiosité

Le thym est non seulement excellent pour enrichir certains plats en saveur, mais c'est aussi une plante médicinale connue et appréciée depuis des siècles pour ses vertus bienfaisantes incontestées.

La substance contenue dans le feuillage, connue sous le nom de thymol, est bien connue pour ses propriétés antiseptiques, qui sont principalement utilisées pour fabriquer des dentifrices, ou d'autres produits capables de rafraîchir la bouche. La santé de la peau peut être restaurée en utilisant des crèmes à base d'extraits de thym disponibles en pharmacie et, dans certains cas, même en herboristerie. Dans les temps anciens, on croyait que l'arôme du thym aidait à insuffler du courage à ceux qui le sentaient à plusieurs reprises.