Miel d'acacia sauvages brut, non pasteurisé 500g
Description
Miel d'acacia sauvages cru et non pasteurisé produit en Italie par des apiculteurs de la région des Marches. Les abeilles sont élevées naturellement, sans l'utilisation d'antibiotiques.
- Miel de fleurs sauvages cru et non pasteurisé
- Pot de 500g
- Origine: Marches (Italie)
Description
Notre miel d'acacia sauvages ne subit aucun processus de pasteurisation. Il est 100% pur et naturel. Les abeilles sont élevées en Italie, dans la région des Marches et ne sont pas soumises à un traitement antibiotique.
Quelques mots sur la pasteurisation
La pasteurisation est un procédé de fabrication réalisé dans des usines spéciales par chauffage à une température d'environ 75°. Ce procédé ne sert pas à satisfaire des objectifs hygiéno-sanitaires et de conservation (étant donné que le miel naturel peut se conserver seul pendant des siècles), mais à répondre à des besoins purement commerciaux, comme la disponibilité d'un miel toujours liquide. Lorsque le miel est chauffé à des températures élevées, il perd malheureusement de nombreuses propriétés nutritionnelles, avec une forte réduction des bienfaits pour le corps.
C'est pourquoi nous tenons à souligner que notre miel ne subit pas de processus de pasteurisation.
Il miele ha un sapore delicato e genuino. E' ottimo a prescindere dalle ricette in cui lo si desideri utilizzare.
L'ho acquistato di nuovo perché buono e naturale.
Mi piace molto. Fresco, nutriente e delicato. Lo usiamo come dolcificante sia nel latte vegetale che nelle tisane.