Épices pour la Viande

Un mélange de sel, d'herbes aromatiques et de légumes typiques de la région méditerranéenne. Toutes les herbes cultivées sur notre ferme. Idéal pour enrichir, sauces, viandes, soupes, etc. La présence de raifort donne un goût particulier, légèrement épicé.

• Produit par notre société!
• Fabriqué et emballé à la main
• Ingrédients : sel de mer, oignon, carotte, basilic, sarriette, thym, marjolaine, raifort, aneth, sauge
• Paquet de : 70g, 500g, 1kg

Un sel épicé qui offre des saveurs fortes de la Calabre, une région à l'identité culinaire précise, avec des arômes et des épices au goût vif et agréable. Excellent assaisonnement vif, idéal pour divers plats tels que viandes, poissons, sauces et légumes.

• Produit par notre société!
• Fabriqué et emballé à la main
• Ingrédients : sel de mer, persil, oignon, origan, poivron, ail, basilic, romarin, laurier, piment
• Paquet de : 40g, 500g, 1kg

La marjolaine est l'une des épices typiques de la Méditerranée. Il peut être utilisé en cuisine pour parfumer les plats de viande et de poisson, mais s'accorde également avec les soupes, les salades et les plats plats.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : Marjolaine (Origanum majorana), feuilles
• Paquet de 12g, 500g, 1kg

Spiced salt with a mix of country herbs particularly suitable for meats, grilled meats and marinades.

• Produced by our company!
• Ingredients: salt, rosemary, sage, marjoram, bay leaf, juniper, black pepper , garlic .
• Pack of 50g, 500g, 1kg

L'origan est à la fois une épice et une herbe aux nombreuses propriétés médicinales. Dans la médecine populaire, son action digestive est connue, ainsi que antibactérienne, pour laquelle elle était utilisée à la fois comme aliment, comme tisane et teintures, pour le traitement des infections bactériennes de divers types. Ce n'est pas un hasard si l'huile essentielle d'origan est l'un des antibactériens les plus efficaces que l'on trouve dans la nature.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : Origan (Origanum L.), feuilles
• Paquet de 16g, 500g, 1kg

Se il pepe nero incarna il primato di essere il più piccante della sua categoria, e quello bianco il più delicato, il pepe verde è considerato il più aromatico ed erbaceo: deriva dal frutto acerbo dell'omonima pianta (Piper nigrum)..

• Ingredienti: Pepe verde
• Confezione da: 25g
• Provenienza: India

Piment de notre propre culture, qualité des Abruzzes ! Le piment entier cultivé naturellement sur notre ferme. C'est l'épice idéale pour donner de la couleur et de la saveur à tous vos plats et a toujours été considérée par la populaire madicina, une épice capable d'améliorer la circulation sanguine et de prévenir les maladies cardiovasculaires.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : piment entier
• Packs de : 15g, 500g et 1kg
• Récipient en verre 100% recyclable
• Fabriqué et emballé à la main  

Piment moulu de notre propre culture, qualité des Abruzzes. Le piment est parfait pour aromatiser les viandes, les sauces, les sauces, les légumes et les fromages. C'est une épice riche en vitamine C, elle aide à améliorer la circulation sanguine, en réactivant à la fois la circulation veineuse et capillaire. Il favorise également la digestion et la sécrétion gastrique.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : piment moulu
• Paquet de 40g, 500g, 1kg
• Récipient en verre 100% recyclable
• Fabriqué et emballé à la main

Le poivre blanc se caractérise par son parfum intense et sa délicatesse. Il a un goût moins épicé que le poivre noir classique. De plus, il est considéré de loin comme l'épice la plus précieuse des deux.

• Origine : Vietnam
• Paquet de : 45gr
• Ingrédients : Poivre blanc moulu

Le poivre noir, avec une saveur intense, aromatique et épicée, est le condiment qui lui donne un avantage supplémentaire.Excellent sur la viande, le poisson, les bouillons et les sauces. Essentiel lorsque vous souhaitez tirer le maximum d'avantages de la prise de curcuma.

• Origine : Inde
• Paquet de : 45gr
• Ingrédients : Poivre noir (Piper nigrum), moulu

Contrairement aux autres variétés de poivre (noir, blanc et vert), le poivre rose est obtenu à partir du fruit d'un autre ; le Shinus molle, un arbre d'Amérique latine. Il a une saveur délicate et légèrement épicée et son arôme est doux et épicé avec des notes de citron et de fraise.

• Origine : Brésil
• Paquet de : 30gr
• Ingrédients : Poivre rose entier

Mélange de sel marin et d'herbes aromatiques du pays, une composition unique qui rendra vos pommes de terre bien meilleures (rôties, frites, nature). Un parfum, un goût et un arôme plus intenses !

• Produit par notre société!
• Convient pour : pommes de terre, pizza, omelettes, rôtis et viandes.
• Ingrédients : sel de mer, romarin, marjolaine, origan, genévrier, coriandre, ail
• Paquet de 60g, 500g, 1kg

Composition d'herbes aromatiques pour aromatiser votre poulet, à la poêle, en marmite, grillé, au four, et tout type de viande blanche. Convient également dans les sauces et les salades, pour donner une saveur délicate et exclusive.

• Produit par notre société!
• Fabriqué et emballé à la main
• Ingrédients : thym, sauge, citron, coriandre
• Paquet de : 30g, 500g, 1kg

Le romarin est une excellente épice aromatique à combiner avec de la viande et du poisson. En plus de son arôme typique, c'est une herbe très appréciée pour ses propriétés digestives bien connues et pour sa capacité à stimuler les fonctions hépatiques.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : Romarin (Rosmarinum officinalis), feuilles
• Paquet de 25g, 500g, 1kg

La sauge est traditionnellement utilisée pour stimuler et purifier l'organisme, comme digestif, pour améliorer la mémoire et, chez la femme, comme régulateur naturel du cycle menstruel, dont elle soulage également les symptômes.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : Sauge ( Salvia officinalis ), feuilles séchées
• Conteneurs : Sans plastique en verre et en aluminium "recyclable"
• Paquet de : 15g, 500g, 1kg

Mélange de sel marin entier et de thym citronné. Sel aromatique que je recommande pour donner à vos plats une saveur intense de citron. Idéal pour les salades, les légumes, les entrées, les poissons et les viandes rôties.

• Produit par notre société!
• Ingrédients : Sel marin intégral, thym citronné
• Conditionnement de : 35g, 500g et 1kg

En tant qu'épice, le thym est une herbe aromatique à la saveur forte et légèrement piquante. Il accompagne aussi bien les viandes que les poissons, mais il peut aussi se marier avec des plats à base de légumineuses.

• Produit notre entreprise!
• Fabriqué et emballé à la main
• Ingrédients : (Thymus vulgaris), feuilles et sommités fleuries
• Paquet de : 12gr-1kg