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Semi di fieno greco, utilizzabili per uso alimentare, o per la preparazione di tisane e decotti. Le piante da cui sono ricavati i semi sono di nostra coltivazione, coltivati presso i nostri terreni nelle campagne di Fermo (Italia) con tecniche di agricoltura 100% naturale.
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Il fieno greco è una pianta del genere Trigonella, termine che si riferisce alla forma triangolare dei suoi semi e alla trigonellina, componente caratteristica di questa pianta.
Il frutto del fieno greco è un legume allungato fino a 15 cm, formato da una porzione basale contenente i semi, e da una parte più piccola senza semi e ristretta in un rostro sottile. I semi, da 10 a 20 per ogni legume, sono di forma sub-triangolare (da qui l’epiteto specifico trigonella) e di colore giallastro. Il loro odore è acre e persistente, molto forte e non a tutti gradito.
A lungo il fieno greco è stato utilizzato per l’alimentazione degli animali ma nel corso del tempo l’uomo ne ha iniziato a fare uso anche in prima persona, come alimento, come spezia e anche per la preparazione di tisane e decotti.
Il nostro fieno greco viene coltivato a Fermo (in Italia) in aperta campagna, lontano da fonti di inquinamento quali strade, autostrade o centri industriali. Le piante vengono rigorosamente coltivate con tecniche di agricoltura naturale, senza l'uso di pesticidi, erbicidi o fertelizzanti chimici, nel massimo rispetto dell'ambiente e delle persone che fanno uso dei nostri prodotti.
La raccolta del fieno greco si effettua quando i semi sono giunti a piena maturità, ossia quando la parte esterna del legume inizia a ingiallire, fino a divenire marroncina. Il periodo esatto della maturazione dipende dal momento in cui si è seminato, solitamente da fine primavera a inizio estate.
Una volta raccolti i semi vengono fatti essiccare a basse temperature, in speciali tunnel con ventilazione e temperature controllate, sempre sotto i 43°, ai fini di mantenere intatte ed inalterate le proprietà organolettiche della pianta.
Tenere fuori dalla portata dei bambini. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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Fieno greco erbe di Mauro | |
Dario F. il giorno 16/03/2024 | Ottimo integratore per il controllo del colesterolo. |
Ottimo prodotto | |
Fabio S. il giorno 04/10/2023 | Sempre bene, si sente che sono prodotti fatti con accuratezza e amore |
Fieno Greco, Infuso | |
Chiara C. il giorno 07/06/2023 | Ottimo |
fieno greco | |
Fabio S. il giorno 28/04/2023 | erano anni che non riuscivo a trovarlo e finalmente eccolo. |
Capelli | |
Maria Grazia D. il giorno 19/07/2021 | Energizzante e per dare una bella spinta di crescita ai capelli Il sapore è molto vegetale a me piace così |
Buono | |
il giorno 03/06/2020 | Molto molto buono |
Ottimo acquisto! | |
Benedetta L. il giorno 08/04/2020 | Prima volta che lo provo. Ottimo acquisto! |
Ottimo! | |
ermanna f. il giorno 31/07/2019 | Ottimo prodotto , puntuali nella consegna e Mauro e una persona gentilissima |
Gradevole al palato | |
il giorno 18/11/2018 | Buono il fieno greco, ha un sapore molto gradevole e stimola l'appetito |
Davvero ottimi | |
Doriana F. il giorno 04/04/2018 | Hanno un sapore e un odore inebriante e la tisana è davvero molto buona, soprattutto se abbinata ad un po' di miele. Spedizione e imballaggio tutto perfetto. |
Un sapore particolare | |
Fabrizia P. il giorno 22/03/2018 | Sulle sue qualità non si discute ma indubbiamente il sapore è particolare e non a tutte le mie amiche a cui l'ho fatta assaggiare è piaciuta. Anche il profumo è abbastanza intenso. |
Scritto da: Dario F.
Ottimo integratore per il controllo del colesterolo.
Scritto da: Fabio S.
Sempre bene, si sente che sono prodotti fatti con accuratezza e amore
Scritto da: Chiara C.
Ottimo
Scritto da: Fabio S.
erano anni che non riuscivo a trovarlo e finalmente eccolo.